(资料图)

1、西红柿蛋花汤1.西红柿去皮切片备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、2.起油锅，葱花爆香。

4、3.放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。

5、4.倒入适量开水，放入适量盐。

6、5.开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。

7、 营养又健康~。

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